Dieta Low Carb
Dieta Low Carb

O que é Dieta Low Carb?

Dieta Low Carb é uma dieta baseada na restrição de quantidade de carboidratos, encontrados em massas, alimentos, pães e refeições ricas em açúcar. É uma dieta com riquezas em proteínas vegetais de baixo amido, boas gorduras, legumes e verduras saudáveis.

Se você está a procura de receitas para lhe ajudar a emagrecer e perder peso com saúde e responsabilidade, você acaba de encontrar uma excelente opção.

A Dieta Low Carb é um método que ajuda no tratamento de pessoas com diabetes ou com obesidade. Uma dieta que tem como base restringir o consumo de carboidratos.

Na Dieta Low Carb os alimentos como açúcar, pão, massas possuem um limite ou são substituídos por alimentos com uma maior porcentagem de gorduras e quantidade de proteína moderada (aves, peixes, ovos, mariscos, nozes, queijos e semelhantes).

Além dos alimentos citados acima, essa dieta também integra outros tipos de alimentos, que possuem um baixo nível em hidratos de carbono, por exemplo, saladas, produtos vegetais e frutas, geralmente são permitidas. As quantidades de carboidratos variam de acordo com a dieta.

Dietas com baixo nível em hidratos de carbono, são utilizados para prevenir ou tratar doenças mais graves, incluindo, síndrome metabólica, pressão arterial em alta, diabetes, síndrome de fermentação intestinal e doenças cardiovasculares.

A Dieta Low Carb ajuda a emagrecer?

Sim, ela pode ser uma grande auxiliadora para o emagrecimento saudável por incluir alimentação que tem como prioridade, por carboidratos de baixo índice glicêmico.

Essa dieta tem a ideia de ter uma redução de carboidratos, variando até 40% de tudo que é ingerido no dia, automaticamente, ajuda no processo de emagrecimento.

Além dos carboidratos, a gordura e a proteína dever ser controladas. Quando a dieta é feita corretamente, você terá ótimos resultados, além de dar o primeiro passo para uma reeducação alimentar.

Dieta Low Carb e seus benefícios:

 previne diabetes;

 auxilia na perda de peso;

 incentiva a uma possível reeducação alimentar;



Tipos de alimentos presentes em uma dieta Low Carb:

Carne;

Ovos;

peixe;

legumes;

determinadas frutas;

laticínios;

óleos saudáveis (azeite de oliva);

entre outros.

Alimentos que não fazem parte da dieta Low Carb:

trigo e seus derivados;

açúcar;

farinhas e massas;

alimentos ricos em amido, por exemplo, o arroz;

óleos vegetais (óleo de soja);

gorduras trans.

entre outras.

Frutas na Dieta Low Carb

Muitas pessoas acham que qualquer fruta está dentro da dieta Low Carba, a verdade é que não são, pelo simples fato de algumas possuírem uma fonte de carboidrato, a frutose. Dentre as principais frutas Low Carb estão: morango, abacate, coco, melão e pêssego.

Fontes de gorduras na Dieta Low Carb

Os estudos mais aprofundados mostram que existem determinadas fontes de gorduras que podem ser utilizadas na sua Dieta Low Carb. O uso de Azeite, oleaginosas e abacate são gorduras mais saudáveis, possuem as gorduras insaturadas. 

Além disso, tais alimentos ainda ajudam na prevenção de algumas doenças cardiovasculares e derrames. Previne também o risco de infartos ou aterosclerose.

Tipos de Bebidas permitidas:

Chá;

Café;

água;

bebidas carbonatadas sem adição de açúcar (água com gás).

Vale lembrar! Evite ao máximo bebidas com alto nível de açúcar, como refrigerantes.

O que não consumir na Dieta Low Carb?

Os especialistas passam a seguinte orientação sobre o que não consumir durante a dieta Low Carb: farinha branca, açúcar, grãos com glúten que possuí em massas e pão, gorduras trans, alimentos altamente processados.

Vale lembrar! Beba bastante água

A Dieta Low Carb possui um grande nível de aprovação por todos que começam com essa dieta. No SuperFácil você encontra diversos produtos com receitas variadas. 

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